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En réponse à : Facteurs de risqueTissus et organes ciblesModes d’action probables Obésité Vésicule biliaire, endomètre, sein, côlon Une restriction calorique provoquerait une diminution de l’incidence des tumeurs concernant ces organes mais les mécanismes d’action sont incompris. L’excès de tissu adipeux contribuerait à la production endogène d’estrogènes (impliqués dans la carcinogenèse des cancers dits « hormonaux ») Lipides totaux Poumon, côlon, rectum, prostate, endomètre Les lipides (matières grasses) (...)